グルメ

グランマのサンドウィッチと横浜ラガー「bubby’s(バビーズ)」【みなとみらい】

バビーズ みなとみらい

横浜でハンバーガーといえば、中華街にあるコディーズ(codie’s)がお気に入りなんですが

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たまには新開拓しようということで、みなとみらいで見つけたアメリカンカフェに行ってきました。

ニューヨーク発、おばあちゃんの味「bubby’s(バビーズ)」

バビーズ みなとみらい

みなとみらい駅直結、ランドマーク1Fに位置するカフェ&レストラン「bubby’s(バビーズ)」。ニューヨーク発のお店で、東京都内にも複数チェーン展開されています。

店名のバビーは「おばあちゃん」の意味で、メニューはどこか懐かしいグランマの味。

オンラインストアでは、冷凍アップルパイやジャムが販売されています(公式サイト食べログ:外部リンク)。

ふわふわのお肉であっという間にペロリ!自家製BBQポークサンドウィッチ

バビーズ みなとみらい

定番人気のハンバーガー…ではなくて、「自家製BBQポークサンドウィッチ」(税込1,500円)。

スモーク焼きしてほぐした豚肩ロースがたっぷり入っていて、一緒についてくるBBQソースをお好みでかけていただきます。別料金でベーコンやアボカドなどをトッピング可能。

コールスローとは別に、付け合わせを「フレンチフライ、グリーンサラダ、コールスロー」のなかからひとつ選べます。

あや
あや
写真はフレンチフライ。コールスローは元からついてくるけど、選べるサイドでも同じものをチョイスできます
バビーズ みなとみらい

せっかくの横浜旅なので、お供にはリッチな苦味が特徴の横浜ラガー(税込880円)を。やっぱりアメリカンメニューにはガツンと系のビールがよく合います。

サンドウィッチというだけあって、パンはふんわり柔らか。そしてメインの豚肩ロースもふっわふわ!

あや
あや
繊維質で歯に詰まるのかと思いきや、驚くほど柔らかく軽い!

ハンバーガー系のランチだと大抵お腹がパンパンになるんですが、見た目ほど質量がなく胃に余力をもたせて完食できました。

ちなみにBBQソースはニンニクがガツンと効いたスパイシーな味で、フレンチフライとも相性さいこう。コールスローは甘酸っぱくシャキシャキで、お口リセットにぴったりでした。

豚肩ロースは柔らかいだけでなく、スパイスなのかフルーツ的な隠し味なのか…妙にクセになるおいしさでさっそくまた食べたくなっています( ̄¬ ̄)

※価格は2023年12月時点です

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